
Wiśnie bez cukru na zimę Wiśnie bez cukru na zimę - najprostszy przepis Sezon na przetwory w pełni. Drzewa uginają się od soczystych i pachnących słońcem owoców, a my pracujemy w kuchni, jak przysłowiowe mróweczki, szykując pyszne zapasy na zimowy czas. U mnie powstają różnego rodzaju konfitury, dżemy i kompoty. Tym razem jednak zapraszam Cię na owocowe słoiki, ale bez dodatku cukru. Nie każdy może jeść cukier w takich ilościach, bo wiadomo, że te wszystkie dżemy są z reguły bardzo słodkie, więc wiem, że szuka... czytaj dalej...

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...