Pieczony schab z kością

Pieczony schab z kością

Przepis na : obiad

    Składniki: -1,5 kg schabu z kością -mieszanka przypraw: majeranek, pieprz, sól, czosnek suszony, papryka słodka i ostra  -kilka ząbków czosnku -olej do smażenia  Mięso osuszyć ręcznikiem papierowym, usunąć ostrym nożem białą błonę/włókna. W połowie schabu, wzdłuż, zrobić na całej długości  tunel, najlepiej za pomocą długiego, cienkiego noża lub dużego  patyka do szaszłyka. Obrane ząbki czosnku  włożyć na całej jego długości. Jeżeli ząbki są duże przekroić na pół lub ćwia... czytaj dalej...