Mizeria na dwa sposoby

Mizeria na dwa sposoby

Przepis na : obiad

Mizeria to zazwyczaj świeże ogórki w połączeniu ze śmietaną. Do tej pory tak ją zawsze postrzegałam. Przeglądając przepisy w starym wydaniu "Kuchni Polskiej" znalazłam przepis na mizerię z octem. To po prostu świeże ogórki obrane i pokrojone w cienkie plasterki, skropione octem, posypane solą i odrobiną cukru. Ja zdecydowanie preferuję te ze śmietaną, chociaż "Kuchnia Polska" nawet w tej wersji przewiduje dodatek octu.    Składniki: -40 dkg ogórków -1 łyżka siekanego koperku ( u mnie szczypiorek ) -cu... czytaj dalej...