Składniki: -dwa średnie buraczki -1 cebula -1 jabłko -1 łyżka śmietany -1 łyżka masła -1 łyżka cukru -2 łyżki octu jabłkowego -szczypta soli Buraczki gotujemy w całości lub pieczemy w piekarniku przez godzinę. Następnie ścieramy na tarce o średnich oczkach. Jeszcze lepiej jeżeli będą ugotowane dzień wcześniej. Pokrojoną w kostkę cebulkę podsmażamy lekko na maśle, dodajemy starte buraczki i również starte na ... czytaj dalej...