
Domowy zakwas na żurek to prosta mieszanka mąki żytniej z wodą, liściem laurowym, zielem i czosnkiem. Wskutek fermentacji powstaje zakwas na żurek. SKŁADNIKI : 5 łyżek mąki żytniej typ 2000 4 ząbki czosnku 1 liść laurowy 5 ziarnek ziela angielskiego 500 ml przegotowanej wody Zapraszam do obejrzenia filmiku i subskrypcji kanału : ... czytaj dalej...