SOS SŁODKO - KWAŚNY Z CUKINII

SOS SŁODKO - KWAŚNY Z CUKINII

Bardzo smaczny, słodko-kwaśny sos z cukinii, papryki i cebuli. Idealny na zimowe przetwory. Polecam przepis.            SKŁADNIKI :  2 kg cukinii 3 czerwone papryki  4 duże cebule odrobina oleju do podsmażenia  (1 łyżka soli do posypania cukinii ) 1 główka czosnku  1 płaska łyżka soli do sosu 3/4 szklanki cukru  szklanka ma pojemność 250 ml  3/4 szklanki octu 10 % 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 słoiczki przecieru pomidorow... czytaj dalej...