Smalec ze śliwką jest aromatyczny i bardzo smaczny. Dodatek śliwek i jabłka bardzo dobrze uzupełnia się smakowo z tłuszczem przez co po zastygnięciu smalec jest nadzwyczaj smaczny. SKŁADNIKI : 1 kg słoniny 1 jabłko 1 cebula 8-10 śliwek suszonych sól, pieprz do smaku szczypta tymianku 1 łyżeczka suszonego czosnku PRZYGOTOWANIE : Słoninę kroję w kostkę.Słoninę mamy pokrojoną i zaczynam ją ogrzewać na małym ogniu do momentu aż prawie całkowicie się... czytaj dalej...