EGGNOG

EGGNOG

Eggnog to świąteczny napój na bazie jaj. Idealny dla osób, które lubią... mleko w tubce. Zazwyczaj przygotowuje się go na bazie surowych jaj jednak ja tym razem postanowiłam temperować masę z jajkami. Składniki: 2 jajka 1/3 szkl. cukru 1 laska wanilii gałka muszkatołowa szczypta cynamonu w proszku 1 laska cynamonu 2 szklanki mleka rum Ubijać jajka z cukrem do momentu aż cukier rozpuści się. Wanilię przekroić na pół, wyłuskać ziarenka z laski. Mleko wraz z wanilią wraz z przyprawami podgrzać. Doprowadzić do wrzenia, ... czytaj dalej...