Jagodzianki

Jagodzianki

Składniki na 12 szt: • 550 g mąki pszennej • 250 ml letniego mleka • 100 g masła • 2 kopiate łyżki serka mascarpone • 2 jajka • 7 łyżek cukru • 25 g świeżych drożdży • 1 szczypta soli ponadto: • ok.750 ml jagód + ok 2,5 łyżki cukru pudru • 1 szklanka cukru pudru • 1-2 łyżki ciepłej wody • 1 roztrzepane jajko do posmarowania Drożdże rozmieszać dokładnie z cukrem i połową mleka i odstawić na 15 minut. Masło rozpuścić i połączyć dokładnie z pozostałym mlekiem i serkiem mascarpone . Wszystkie składniki na ciasto ba... czytaj dalej...