Serek jogurtowy z ziołami

Serek jogurtowy z ziołami

Jakiś czas temu robiłam serek naturalny, teraz czas na serek z dodatkami świeżych ziół. Składniki: 2 duże jogurty greckie (w sumie 800g) 1 łyżeczka soli 2-3 łyżki posiekanych ziół - u mnie koperek Sposób wykonania: 1. Jogurty przełożyć do miski, dodać sól i dokładnie wymieszać. Dodać zioła i ponownie wymieszać. 2. Duże sitko wyłożyć podwójnie złożoną gazą, przełożyć jogurt na sitko. 3. Całość zawiązać gumką recepturką w sakiewkę i odstawić na sicie lub powiesić np. nad miską na 12-24 godziny. 4. Po tym czas... czytaj dalej...