Schab duszony w cebuli

Schab duszony w cebuli

 Pyszny, aromatyczny, kruchutki schab duszony w cebuli. Powstały sos można zagęścić mąką, ale ja akurat tego sosu nie zagęszczam. Składniki: 6 plastrów schabu 2-3 cebule 1 szklanka wody lub dowolnego bulionu ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz mąka do oprószenia mięsa tłuszcz do smażenia  Sposób przygotowania: 1. Mięso lekko rozpić, posolić, popieprzyć, oprószyć mąką i obsmażyć na tłuszczu z obu stron.  2. W międzyczasie cebule obrać i pokroić w grubsze półplastry. Dodać do obsmażonego... czytaj dalej...