Sałatka z rukolą i serkiem włoskim

Sałatka z rukolą i serkiem włoskim

Bardzo kolorowa i pyszna sałatka, którą przygotujecie w kilka chwil! Składniki (na 2 porcje): 3 garści rukoli kilka rzodkiewek kilka zielonych oliwek 1 pomidor malinowy kilka plasterków szynki drobiowej (lub innej) 120 g serka typu włoskiego (np. Capri) oliwa z oliwek zioła prowansalskie sól, pieprz Sposób wykonania: 1. Rukolę przepłukać i osuszyć. Dodać dowolnie pokrojone rzodkiewki i pomidora. 2. Szynkę pokroić w paski, a ser rozkruszyć. dodać do sałatki, skropić oliwą, doprawić solą, świeżo mielonym pieprze... czytaj dalej...