
Jeśli macie dorodny lubczyk i brak wam na niego pomysłu, to polecam taką pastę. Gotową przechowuję w lodówce i używam po pół łyżeczki-łyżeczce do zup i innych dań. Zachowuje swój aromat, kolor i aromatyczny smak. Składniki: liście i łodygi lubczyku - umyte i osuszone, około 120 g sól kamienna lub Kłodawska - 2 płaskie łyżki olej lub oliwa z oliwy - 5 łyżek lub wedle uznania Sposób przygotowania: 1. Liście i łodygi lubczyku trochę posiekać, umieścić w blenderze. Dodać soli oraz trochę... czytaj dalej...

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...