Od miesiąca czasu co drugi dzień gotuję gar kompotu dla mojej rodzinki. A połączenie słodkich truskawek i kwaśnego agrestu sprawdziło się super!Składniki:2 szklanki truskawek2 szklanki agrestu2-3 litry wodycukier do smakuSposób przygotowania:1. Umyte i oczyszczone owoce wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy. Kiedy zawrze, gotujemy jeszcze ok. pół minutki. Słodzimy lekko do smaku.2. Przykrywamy garnek pokrywką i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Zazwyczaj gotuję kompot wieczorem więc już na kolejn... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...