Jajecznica z szynką i cebulą

Jajecznica z szynką i cebulą

 Jest już kilka pomysłów na jajecznice na blogu, ale okazuje się, że brakuje takiej, którą robię najczęściej.  Składniki: 2 jajka 1/2 małej cebuli 2-3 plasterki szynki sól olej lub masło do smażenia Sposób przygotowania: 1. Szynkę pokroić w kosteczkę, cebulę drobno posiekać.  2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju lub masła, podsmażyć cebulkę, po czym dodać szynkę. Całość podsmażyć, mieszając.  3. Wbić jajka, lekko zamieszać, doprawić solą i smażyć do pożądanej konsystencji.  Smaczne... czytaj dalej...