Guacamole

Guacamole

 Znany i lubiany na całym świecie sos na bazie awokado. Można jeść z tortillą, paluszkami lub krakersami chlebowymi lub jako pasta do grzanek. Jak kto lubi :-) Składniki: 2 owoce awokado 1 mała czerwona cebula papryczka chilli lub jalapeno 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz 1-2 łyżki oliwy siekana natka pietruszki sok z 1/2 limonki lub cytryny płaska łyżeczka kminu rzymskiego w proszku Sposób przygotowania: 1. Obrane awokado rozgnieść widelcem, dodać drobno posiekaną cebulkę, papryczkę, przepuszczony przez p... czytaj dalej...