Grzanki z burratą i pomidorami

Grzanki z burratą i pomidorami

 Burrata to dla mnie nowość w kuchni, a już ją uwielbiam. W smaku jest trochę podobna do kulki mozzarelli, ale jest znacznie delikatniejsza i miększa. Zrobiłam z nią najprostsze grzanki. Do ich przygotowania można użyć również pomidorków koktajlowych wcześniej upieczonych w piekarniku, ale ja chcę się jeszcze cieszyć smakiem pysznych świeżych pomidorów póki jeszcze są :-) Składniki:  1 opakowanie serka burrata 1 bułka (może być ciabatta lub inna) pomidor malinowy płatki chilli sos balsamico świeże... czytaj dalej...