Domowy cukier waniliowy i ekstrakt waniliowy

Domowy cukier waniliowy i ekstrakt waniliowy

W składzie wielu wypieków spotykamy cukier waniliowy. I tak na zakupach odruchowo sięgamy po opakowanie i do sklepowego koszyka wrzucamy cukier... waniliNowy. No właśnie, nie waniliowy a wanilinowy czyli zmieszany z waniliną lub etylowaniliną. Niewiele osób zwraca uwagę na tak drobny szczegół, na jedną literkę, która w składzie produktu zmienia tak wiele.Ten problem jednak mnie nie dotyczny, bo od dawna stosuję cukier z prawdziwą wanilią . Niedawno zaczęłam również robić sobie taki cukier sama w domu, a jako pr... czytaj dalej...