Smażona brukselka w sosie musztardowym

Smażona brukselka w sosie musztardowym

Kończy się sezon na brukselkę. Ja swoją wyhaczyłem po zamknięciu targowiska. Trochę stara, ale to nie ma znaczenia.  Na Internetach smażona brukselka ładnie wygląda, ale ja swoją zalałem sosem i wygląda jak większość moich dań :) Z brukselką to pamiętam jeszcze anegdotę, jak został nią obrzucany Leszek Balcerowicz, gdyż okazało się, że są znacznie poręczniejsze niż tort, którym oberwał wcześniej. Składniki: - brukselki - mąka - musztarda Wykonanie: Brukselkę smażymy na patelni, aż się dobrze zarumieni... czytaj dalej...