Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Danie z Andaluzji, jsdnego z najbiedniejszych regionów w Hiszpanii, co samo w sobie jest rekomendacją, a jako, że to region słynący z kultury ludów koczowniczych związanych z flamenco, to jest to danie, które można przygotować nad ogniskiem, w głębszym lub płytszym naczyniu.  Składniki : - ziemniaki - papryka - cebula - czosnek Wykonanie : Ziemniaki, czosnek i cebulę obieramy, kroimy w plasterki.  Paprykę kroimy wedle uznania. Podsmażamy caly czas mieszając, dodajemy wody i dusimy.  czytaj dalej...