Oranżada

Oranżada

Oranżada to orzeźwiający napój z soku pomarańczowego, cukru i wody gazowanej. Podobnie jak lemoniada , jest idealnym napojem na upalne dni. Oranżada jest napojem bardzo łatwym w przygotowaniu. Proponuję przepis z książki kucharskiej Marii Gałeckiej i Haliny Kulzowej „ Kuchnia Polska ”, z 1939 roku. Do 1 litra zimnej wody dodać cukru, wcisnąć sok z pomarańczy i cytryny przecedzone przez sitko. Do szklanek włożyć plasterki pomarańczy. Wlać oranżadę. Można dodać kostki lodu. Halina Kulzowa i Maria Gałecka pis... czytaj dalej...