Semifreddo truskawkowe z bezikami

Semifreddo truskawkowe z bezikami

Przepis na : deser

Składniki: (na małą keksówkę- ja użyłam opakowania po lodach o wymiarach:  długość: 18,5- szerokość: 12- głębokość: 6,5) 200 g na wpół zamrożonych truskawek 100 g plus 2 łyżki cukru pudru 3 żółtka 1/2 litra zimnej kremowki 2 łyżki czerwonego wina, ja użyłam słodkiego wina o smaku blackberry Dekoracja: świeże truskawki rozkruszone beziki- kilka sztuk Przygotowanie: 1. Truskawki miksować blenderem z 2 łyżkami cukru pudru 2. Zółtka ubijać z 100 g cukru pudru na parze przez około 5 minut 3. Zdjąć z pary, ubija... czytaj dalej...