WĄTRÓBKA W CYNAMONIE

WĄTRÓBKA W CYNAMONIE

 I Znów zagościła na moim stole wątróbka.Mocno pachnąca cynamonem,smażona z cebulką i posypana dla lepszego ,słodszego smaku rodzynkami.Cudowna. 1/2 kg.wątróbki środkowej 3 cebule 1/2 szkl.rodzynek 1 łyżeczka cynamonu sól i pieprz 3 łyżki mąki olej do smażenia ****************************************** Roszyjki zalewamy wrzątkiem.Wątróbkę myjemy dokładnie ,czyścimy.Każdą posypujemy pieprzem i obtaczamy w mące.Nie solimy przed smażeniem !!!!Na patelni rozgrzewamy olej ,wrzucamy posiekaną cebulę  i po ... czytaj dalej...