PODPIEKANA CUKINIA Z PRZYPRAWAMI I DIPEM

PODPIEKANA CUKINIA Z PRZYPRAWAMI I DIPEM

  Dziś świetna przekąska na upalne lato,do kufelka zimnego piwa.Lekko pikantna ,pachnąca wędzoną słodką papryką,podana z lekkim jogurtem z przyprawami.   1 młoda cukinia oliwa z oliwek 1/4 l.jogurtu greckiego pieprz młotkowany sól morska słodka papryka wędzona ***************************************************** Cukinię myjemy,osuszamy,obcinamy końcówki i kroimy na plastry o gr.0.5cm. Rozgrzewamy oliwę na patelni i podsmażamy plastry cukinię z obu stron na złoty kolor.Osączamy na bibule.Posypujemy ... czytaj dalej...