Dziś przepis na przepyszne , kokosowe ciasteczka zwane KOKOSANKAMI.Zapraszam. 20dag.wiórek kokosowych 5dag.masła 3/4szkl.cukru 3łyżki mleka 2białka 2łyżeczki mąki ziemniaczanej ``~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Masło z cukrem rozpuścić,dodać wiórki,wymieszać(może być gęste,ale tak ma być).Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli,dodać do piany mąkę ziemniaczaną lub fix do śmietany,wymieszać pianę masą kokosową.Nakładać na blaszkę (wyłożoną papierem do pieczenia)dwoma łyżkami-wyjdą wtedy w ... czytaj dalej...