BRUSCHETTA

BRUSCHETTA

 Przepyszna włoska przekąska  inaczej antipasto w postaci posmarowanej oliwą grzance z roztartym czosnkiem.Takich grzanek jet bardzo duży wybór.Moja też nie jest zrobiona według podstawowego przepisu.U mnie grzanka pachnie miętą i smakuje kaparami.   1 duży pomidor posiekane listki mięty posiekane kapary ząbki czosnku Roztarte oliwa z oliwek sól i pieprz 2 pokrojone na kromki ciabaty Ocet balsamiczny ser mozzarella *************************************** Pomidory pokroić w kostkę i wymieszać z ... czytaj dalej...