Sos grzybowy

Sos grzybowy

W końcu doczekałam się grzybów. Poniżej prezentuję nasze leśne znaleziska i przepis na pyszny aromatyczny sos. Uwielbiam! Składniki na sos grzybowy: podgrzybki lub prawdziwki 0,5 kg masło 50 g 1/2 małej śmietany 12% mała cebula sól 4 kulki ziela angielskiego 3 liście laurowe pieprz 4 łyżki mąki woda (do zakrycia grzybów) Cebulkę drobno posiekać i podsmażyć na oleju. W garnku rozpuścić masło i dodać oczyszczone, pokrojone w plastry grzyby. Dusić do miękkości często mieszając, aby uniknąć przypalenia. Wrzucić p... czytaj dalej...