Dżem z cukinii

Dżem z cukinii

Postanowiłam po raz kolejny spróbować z cukinią czegoś nowego i już widzę, że opłacało się :) Składniki na dżem z cukinii (1,5 słoiczka po 300 ml): cukinia 2 kg 2 galaretki o smaku pomarańczowym cukier 300 g łyżka żelatyny 2 łyżki kwasku cytrynowego Cukinie obrać, a następnie usunąć z nich watę z nasionami. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zasypać cukrem. Pozostawić na 12 godzin. Podsmażyć na patelni do zagęszczenia. Dodać pozostałe składniki i gotować przez kolejne 20 minut co chwilę mieszając. Gorący ... czytaj dalej...