Surówka z marchewki z dżemem morelowym

Surówka z marchewki z dżemem morelowym

A tak. I niestety nie jest to mój pomysł. Przepis zaczerpnęłam od Pani Szymanderskiej, którą baaardzo lubię i szanuję. Ten przepis akurat pochodzi z książki: „Kuchnia regionalna”. Przepis trochę zmieniłam, w oryginale jest oczywiście śmietana. U mnie jogurt naturalny, a jakże. Składniki: 3 duże marchewki 3 łyżki dżemu morelowego (najlepiej domowego) 3/4 szklanki jogurtu naturalnego sól pieprz Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce na średnich oczkach, wrzucamy do miski. Dodajemy do nich reszt... czytaj dalej...