Sałatka z rukoli, grejpfruta i camemberta

Sałatka z rukoli, grejpfruta i camemberta

Całoroczna odświeżająca sałatka z rukoli, grejpfruta i camemberta, pasująca do lekkiego obiadu, dobra na przystawkę. Z resztek grejpfruta wyciska się do sok, który jest potem bazą winegret. Co do koloru owocu, bez znaczenia, czerwony po prostu ładniej się komponuje. Z kolei czerwona cebula jest delikatniejsza od białej, więc nie dominuje w sałatce. Jeżeli dla kogoś smak rukoli jest zbyt agresywny, można połowę rukoli w przepisie, zastąpić mieszanką sałat. Składniki: 1 duża garść rukoli 1 grejpfrut 1 camemb... czytaj dalej...