Wątróbka w truskawkach i agreście

Wątróbka w truskawkach i agreście

Dziś nietypowe połączenie, bo ciągle truskawkowo mi... Pyszne danie dla tych, którzy lubią wątróbkę. MG przepada za nią, ja tylko lubię i to taką z dużą ilością dodatków. Ta wątróbka smakowała bardzo interesująco. Wątróbka w truskawkach i agreście 600 g wątróbki cielęcej lub wieprzowej 250 g  truskawek garść niedojrzałego agrestu 1 łyżka miodu 2 cebule sól, pieprz do smaku jałowiec liście sałaty rzymskiej 1 łyżka masła sklarowanego Umyj truskawki i agrest. Obierz je. Agrest wsyp do rondelka. Podlej odrobi... czytaj dalej...