Jeśli jeszcze nie nastawiliście zakwasu na żurek wielkanocny, to właśnie jest ten czas. Co prawda wystarczą niby tylko 3 dni ale polecam min 5. Ja swój nastawiam właśnie dzisiaj i będzie idealny na niedzielę. Tak niewiele potrzeba, a ten wyjątkowy dzień będziemy mieli zdrowy i przepyszny żurek. Składniki: szklanka mąki na żurek ( lub żytniej) 3 szklanki ciepłej wody 3 ziela angielskie 3 liście laurowe 3 ząbki czosnku 5 kuleczek pieprzu Przygotowanie: do słoika wkładamy mąkę i zalewa... czytaj dalej...