domowy wegetariański majonez z ciecierzycy

domowy wegetariański majonez z ciecierzycy

Ciecierzyca moja nowa miłość :) Serio, nie wiem dlaczego tak długo szukałyśmy się nawzajem. Najważniejsze jednak, że się odnalazłyśmy. Odkrywam nowe smaki i nowe zastosowania dla niej. Tym razem coś dla chcących nowego smaku majonezu. Jak dla mnie idealne odzwierciedlenie smaku dla zwykłego majonezu, tylko w zdrowszej wersji. Majonez ten idealnie nadaje się na kanapki czy do sałatek.  Składniki: ok 1/2 szklanki soczewicy z puszki (odsączonej) 1/4 szklanki oleju 2-3 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy... czytaj dalej...