BÓB GOTOWANY

BÓB GOTOWANY

Bób jest dla mnie symbolem wczesnego lata. Zawsze, gdy bób pojawia się w sklepach i na bazarach przyroda kwitnie, a w koło panuje oszałamiająca wręcz soczystość barw, zapachy kwiatów, trawy, ziół, dosłownie czuć życie otaczające mnie ze wszystkich stron. BÓB GOTOWANY   SKŁADNIKI: • 1 kg bobu • 1 łodyżka lubczyku lub koperku (opcjonalnie) • sól   Zagotowuję wodę solą i lubczykiem. Do gotującej wody wsypuje ostrożnie bób. Pozwalam mu zagotować się ponownie. Bób gotuję kilka minut, wyławiam pojedyncze zia... czytaj dalej...