Leczo

Leczo

Dziś danie chyba każdemu znane... robione na różne sposoby.. u mnie raczej proste,tradycyjne. Moim zdaniem najlepsze. SKŁADNIKI: 2 cebule 3 papryki czerwone 7 pomidorów 3 małe cukinie (albo jedna duża / jeśli duża obieramy ja ze skórki) 2 laski kiełbasy (u mnie toruńska) olej przyprawa do leczo sól pieprz WYKONANIE: 1. Wszystkie warzywa i kiełbasę kroimy w kostkę. 2. Na niewielkiej ilości oleju smażymy cebulę. 3. Gdy cebula się zrumieni, dodajemy kiełbasę, smażymy na złoty kolor. 4. Dodajemy cukinię i papry... czytaj dalej...