Lekkie jak chmurka i mega proste do wykonania lody na bazie smażonych truskawek i aquafaby. Lody po wyjęciu z zamrażalnika od razu nadają się do jedzenia, są puszyste, aksamitne i... uzależniające. Naprawdę pycha! Składniki (na 2 małe keksówki o wym. 20x12cm): 1 kg truskawek 100-120 ml syropu z agawy 2 łyżki miodu pitnego lub 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego woda (ok. 250 ml) z dużej puszki po ciecierzycy konserwowej (puszka 800 g, lub 2 normalne po 400g) Przygotowanie: Metalową misę miksera wstawić na ok. pół... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...