Serek z zsiadłego mleka (sklepowego)

Serek z zsiadłego mleka (sklepowego)

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com    Kolejny mój pomysł na pyszny, domowy serek, który smakuje przepysznie i posiada idealnie zwartą konsystencję. Sami spróbujcie i przekonajcie się jakie to proste! (170g gotowego sera) 1,2 litra zsiadłego mleka  Zsiadłe mleko przelać do garnka i podgrzewać do momentu, aż powstaną skrzepy. (Najlepiej podgrzewać na małym palniku, na minimalnym ogniu i co jakiś czas przemieszać. Nie wolno dopuścić do wrzenia, ponieważ serek będzie twardy... czytaj dalej...