Rzodkiewki pieczone z płatkami migdałowymi

Rzodkiewki pieczone z płatkami migdałowymi

Lubię świeżą rzodkiewkę, ale mój żołądek nie do końca, dlatego taka jej forma dość rzadko gości w moim menu. Za to pieczona bardzo często! Po upieczeniu rzodkiewka ma bardziej łagodny smak, jest soczysta i nadal lekko chrupiąca. Świetnie smakuje na ciepło, jak również po ostudzeniu. Naprawdę uwielbiam ten smak. Ogólnie rzodkiewka jest niskokaloryczna oraz bardzo zdrowa. To wielka skarbnica kwasu foliowego, witamin z grupy B, żelaza, miedzi, wapnia i magnezu Działa też antyseptycznie. Zalecana jest osobom z w... czytaj dalej...