Naleśniki zapiekane z brzoskwiniami

Naleśniki zapiekane z brzoskwiniami

Truskawki niestety powoli się kończą, ale widzę w sklepach coraz więcej brzoskwiń, więc nakupiłam siatki tych owoców. Dżem brzoskwiniowy już mam zrobiony, ale na dzisiaj mam dla was pomysł na śniadanie na słodko Składniki 6 naleśników 2 brzoskwinie 250 g mielonego sera twarogowego 1 żółtko 2 łyżki cukru pudru wiórki kokosowe (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ser ucieramy mikserem z żółtkiem i cukrem pudrem. Brzoskwinie kroimy w kostkę lub cienkie plasterki. Na środek naleśnika nakładamy łyżkę t... czytaj dalej...