Uwielbiam brownie, bardzo czekoladowe, nie za słodkie. Te są dodatkowo z masą serową na wierzchu, która wspaniale współgra z masą czekoladową. Składniki 300 g czekolady gorzkiej 1 szklanka cukru 200 g masła 1 i 1/4 szklanki mąki 4 jajka 250 g mielonego twarogu tłustego 100 g białej czekolady 1 jajko 2 łyżki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladę gorzką rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej. W drugiej misce rozpuszczamy czekoladę białą. Do gorzkiej czekolady dodajemy cukier i dokł... czytaj dalej...
Mieszkam w Amsterdamie i lubię gotować. Staram się gotować zdrowo i lekko strawnie, a także używać co jakiś czas nowych dotąd nie znanych mi składników i odkrywać różne kuchnie świata. Zapraszam!