Twarożek z orzechów nerkowca

Twarożek z orzechów nerkowca

 Ostatnio zachwyciłam się książka "Jadłonomia" i właśnie z niej pochodzić przepis na ten twarożek, z moimi małymi zmianami. Serek do złudzenia przypomina nasz twarożek, a przy tym jest nieziemsko smaczny...I muszę się przyznać że coraz bardziej mnie kręci kuchnia vege. No, bo od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi zjeść trochę więcej roślin.  Książka godna polecenia. Składniki: 1/2 szklanki orzechów nerkowca 3-4 łyżki mleka (użyłam krowiego, w oryginalnym przepisie jest roślinne) 3-4 łyżki soku cytr... czytaj dalej...