Pieczone brzoskwinie z kozim serkiem / Baked peaches with goat cheese

Pieczone brzoskwinie z kozim serkiem / Baked peaches with goat cheese

Scroll down for recipe in English. Składniki: (3 porcje) 6 brzoskwiń 2 gałązki tymianku 150 g kremowego serka koziego ½ łyżeczki wędzonej soli maldon 1 garść orzechów włoskich pieprz Piekarnik rozgrzej do 200°C. Brzoskwinie przekrój na pół i usuń z nich pestki. Ułóż na blaszce do pieczenia przekrojoną stroną ku górze i posyp listkami tymianku. Wstaw do piekarnika i piecz 15 minut. Serek przełóż do miseczki, połącz z połową soli, dopraw pieprzem. Orzechy posiekaj drobno i upraż na suchej patelni. Na upieczon... czytaj dalej...