Makaron miso z grzybami shiitake / Miso noodles with shiitake mushrooms

Makaron miso z grzybami shiitake / Miso noodles with shiitake mushrooms

Składniki: (2 porcje) 160 g. długiego makaronu pszennego 1 mała czerwona cebula 100 g. grzybów shiitake 4-5 liści pak choi 2 łyżeczki jasnej pasy miso 2 łyżki oleju z pestek winogron 4 łyżki wody 1 łyżeczka czarnego sezamu 1 łyżeczka jasnego sezamu Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie. Na oleju zeszklij drobno posiekaną czerwoną cebulę. Dodaj grzyby pocięte w paski oraz porwaną pak choi. Mieszaj i smaż 2 minuty. Wlej pastę miso rozmieszaną w wodzie i wszystko dokładnie połącz. Po chwili dodaj na pateln... czytaj dalej...