Mizeria

Mizeria

Mizeria, niby 2 podstawowe składniki, ogórek i coś z nabiału, a w każdym domu mizerię robi się zupełnie inaczej i zupełnie inaczej smakuje. U mnie, w rodzinnym domu, mizeria serwowana jest w kubkach, w wersji do picia. Natomiast u mojego męża wykłada się ją na talerz, ewentualnie podaje się ją gęstą w miseczkach. Dzisiaj mam przepis na słodko-kwaśną mizerię na kefirze/maślance – mój rodzinny przepis! Składniki (dla 2 osób): 250g zielonego ogórka 2/3 łyżeczki soli 2-3 łyżeczki płaskie cukru 6 łyżeczek octu ... czytaj dalej...