Kombucha – orzeźwiający napój

Kombucha – orzeźwiający napój

Kombucha (kombucza) to nazwa tak zwanego grzyba herbacianego, a także napoju z jego udziałem powstałego z fermentacji uprzednio zaparzonej herbaty. Przybysz z Azji Kombucha – grzybek herbaciany – jest znany i ceniony w Azji już od dwóch tysiącleci. Jest symbiotyczną kulturą mikroorganizmów. Napój kombucha nazwany został eliksirem długowieczności lub eliksirem życia, ze względu na wsparcie dla układu trawiennego. Obecnie napój kombucha stał się bardzo popularny na całym świecie. Zagorzali fani mówią, ... czytaj dalej...