Wiele osób nie wyobraża sobie poranka bez mocnej i aromatycznej kawy. Większość z nich posiada w swoim domu profesjonalny – kolbowy lub ciśnieniowy – ekspres do kawy. Myślisz, że to przesada, fanaberia? Też tak myślałem… do dnia, w którym kupiłem swój własny ekspres. W tym wpisie wytłumaczę Ci, dlaczego kawa z ekspresu jest lepsza niż tradycyjna „sypana” lub rozpuszczalna. Aromat świeżo mielonych ziaren Jeżeli uważasz, że kawa „sypana” pięknie pachnie, to spróbuj kiedyś zmielić z... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania