Marnowanie jedzenia to gigantyczny problem na całym świecie. Na alarm bije m.in. Organizacja Narodów Zjednoczonych. Jak wynika z jej szacunków, rocznie marnujemy około 1,3 tony żywności w skali całego globu. Chcesz walczyć z tym zjawiskiem? To proste, zacznij od siebie! Planuj co będziesz jadł, rób listę zakupów Im mniej chaosu w tym temacie, tym lepiej. Świadomy konsument kupuje przeważnie to czego naprawdę potrzebuje. To sprawia, że maleje ryzyko, że nie wykorzysta tego, co trafiło do jego lodówki lub sp... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania