Kotlety z ciecierzycy, kaszy pęczak i jarmużu

Kotlety z ciecierzycy, kaszy pęczak i jarmużu

Przy pomocy wyciskarki można naszykować nie tylko pyszny sok, ale również masę na kotlety. Dzięki niej możemy szybko zrobić kotlety, do których najlepiej użyć pozostałej z obiadu kaszy pęczak. Składniki: - 1 puszka ciecierzycy (lub 1 szklanka ugotowanej), - ok 3/4 szklanki ugotowanej kaszy pęczak, - 3 nieduże liście jarmużu, - 1 cebula, - 1 ząbek czosnku, - 2 duże łyżki mielonego siemienia lnianego, - sól, pieprz, - olej. Wykonanie: Umyć jarmuż, oderwać grubą łodygę, obrać cebulę i czosnek, odsączyć ciecierzyc... czytaj dalej...