Racuchy bez jajek

Racuchy bez jajek

Normal 0 21 Drożdże świeże – 50 g Mleko – 250ml Mąka pszenna – 500 g Cukier – 4 łyżki Sól – szczypta Cukier puder Mąkę przesiać do miski, wsypać sól, zrobić wgłębienie, wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier i zalać mlekiem letnim   i przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Po upływie tego czasu dokładnie wymieszać i pozostawić na 45 minut w ciepłym miejscu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron, układać na talerzu i posypac cukrem pudrem. ... czytaj dalej...