Jak Ugotować Ryż Basmati

Jak Ugotować Ryż Basmati

W poprzednim poście napisałam kilka słów Jak ugotować Dziki Ryż , teraz kilka słów jak ugotować ryż Basmati metodą absorbcji, czyli idealnie dobrana ilość wody do ilości ryżu. Ryż wchłania wodę praktycznie do ostatniej kropelki jest idealnie miękki. Ryż Basmati to tak naprawdę odmiana ryżu długoziarnistego. Występuje w dwóch odmianach białej i brązowej. Ma lekko orzechowy smak, który zbliżony smakiem jest do dzikiego ryżu. Najpopularniejszy jest w Indiach i Pakistanie. Ryż Basmati po ugotowaniu jest sypki. Jak ... czytaj dalej...